De winter is de periode bij uitstek om het teeltplan voor de moestuin voor het komende seizoen te maken. 5 aandachtspunten.
Houd rekening met de vruchtwisseling. Verdeel de groenten in 6 of 8 groepen, plaats de groenten van een groep bij elkaar in hetzelfde teeltvak en wissel jaarlijks door. Waar nu de aardappelen stonden kun je volgend jaar peulvruchten als erwten en bonen zaaien.
Maak een goede detailplanning om steeds verse groenten te kunnen oogsten. Dit voorkomt perioden met veel sla die afgewisseld worden met weken zonder sla.
Besluit of je alles zelf wilt zaaien en opkweken of bijvoorbeeld kool- en preiplanten wilt kopen.
Zoek alternatieven voor groenten waarvan blijkt dat die niet of slecht willen groeien in de tuin. Niet alle groenten zijn op alle gronden even goed te telen.
Probeer jaarlijks enkele nieuwe rassen of nieuwe groenten uit. Dit maakt het werk leuk en zorgt voor meer en betere opbrengsten.
Meer tuintips
Teeltplan voor de kas
Een zomer lang in ieder gerecht courgette verwerken, of 2 weken lang kilo’s sla oogsten om daarna wekenlang sla-loos te zijn: het is nog niet eenvoudig om de kas zo in te delen dat de oogst mooi gespreid en op maat is. Moestuinexpert Christ Tielemans helpt je daarom met het maken van een teeltplan, specifiek voor de kas.
Jaarplan voor de moestuin
Vanaf wanneer kan ik worteltjes zaaien? Moeten jonge pompoenplantjes nog verspeend worden? En wanneer valt er weer verse spinazie uit eigen tuin te oogsten? Met de Landleven-teeltkalender zie je het in één oogopslag. Een jaarplan voor de moestuin om te downloaden en bewaren.